Как приготовить чай с имбирем и лимоном при простуде

Имбирь – уникальное средство, которое не только борется с простудой, но и предотвращает ее. Особенно полезно употреблять корень имбиря в холодное время года, когда избежать простуды очень трудно.

Целебные свойства этого корнеплода знали древние лекари в Китае, Индии, Японии и применяли при лечении больных. Кроме этого, имбирь широко использовали как компонент для приготовления многих блюд азиатской кухни.

Целебные свойства корнеплода широко используются не только в народной медицине, но и в лечебных учреждениях. Имбирь содержит почти все необходимые для организма человека витамины, минералы, аминокислоты. Его используют в разном виде:

• свежий корень;
• высушенная пряность;
• в виде порошка;
• имбирное масло;
• сок имбиря.

1. Снижает болевые ощущения.
2. Положительно влияет на работу кровообращения.
3. Понижает уровень холестерина.
4. Налаживает пищеварительные процессы. В имбире содержатся фенольные вещества. Они убирают воспаление в желудочно-кишечном тракте.
5. Способен очистить организм от шлаков.
6. Способствует ускорению метаболизма. Полезен тем, кто хочет похудеть.
7. Обладает антибактериальными свойствами. Является природным антибиотиком.
8. Улучшает работу мозга. Замедляет протекание возрастных нарушений, которые могут привести к таким заболеваниям, как болезнь Альцгеймера.
9. Понижает уровень сахара в крови.
10. Является хорошим средством от тошноты.
11. Расширяет гладкую мускулатуру бронхов. Это позволяет врачам легче проводить диагностические процедуры в бронхах, а больному – свободнее дышать.

Обратите внимание! Прежде чем употреблять имбирь при лечении того или иного заболевания, посоветуйтесь с лечащим врачом, так как есть ограничения.

В нашей стране мало людей, которые используют ценный корнеплод при лечении, так как немногие знают о его целебных свойствах. Но наиболее эффективен корень имбиря именно при лечении простуды.

Его противопростудные особенности:

• борется с вирусами, бактериями;
• уменьшает болезненные состояния;
• обладает противовоспалительным действием;
• помогает отхождению мокроты.

Болеть не любит никто. Но если не удалось избежать этой напасти, то начинать лечение простуды имбирем надо незамедлительно, при появлении первых признаков болезни. Как только почувствовали недомогание – приступайте к лечению. Корень имбиря при простуде особенно эффективен. Он поможет вылечить воспаленное горло, избавиться от кашля.

При появлении температуры, а это часто случается при простуде, организм быстро теряет воду, обезвоживается. Имбирный чай не только восполнит недостаток воды, но и придаст силы ослабленному организму.

Чудо-корень хорошо себя зарекомендовал при лечении насморка, гайморита. Имбирь называют природным антибиотиком. Он способен бороться с вирусами не хуже аптечных препаратов, зато вреда от него, куда меньше.

Имбирный корень имеет такой ядреный, терпкий вкус, который вызывает обильное слюноотделение, Слюна буквально обеззараживает ротовую полость.

На основе имбиря готовят лечебные напитки: отвары, настойки на воде или спиртовые, чаи, соки.

Прежде чем начать лечение, необходимо правильно выбрать имбирь:

1. Шкурка на корне должна быть не толстой, но в то же время плотной, без видимых повреждений.
2. Не должно быть признаков пожухлости и запаха плесени или гниения.
3. Размер корня большой со множеством отростков.

Совет! Начиная лечение корнем имбиря, не покупайте его очень много. При комнатной температуре он хранится не более 10 дней. Для хранения в холодильнике имбирь очищают от шкурки, помещают в стеклянную тару.

Если вы почувствовали, что заболеваете, ощутили недомогание, не ждите, когда болезнь атакует, незамедлительно приступайте к лечению.

Целебный напиток, приготовленный из имбиря, меда и лимона – средство от простуды, гриппа и ангины. При этом не имеет никаких побочных эффектов.

Для имбирного чая понадобятся компоненты:

• чудо-корень – небольшой кусочек 8-10 см;
• лимон – 1;
• мед – 3 ст. ложки;
• горячая вода (кипяченая) – 1 литр.

Приготовить лечебный чай несложно:

1. Почистите имбирь, порежьте тонкими пластинками и сложите в посуду.
2. Лимон разрежьте на 2 половинки. Сок из одной выдавите в посуду с имбирем. Другую половину нарежьте кружочками.
3. Залейте все компоненты 1 литром горячего кипятка, примерно 80-85 градусов. Накройте крышкой и настаивайте не менее получаса.
4. Добавьте мед, нарезанный кружками лимон. Осторожно перемешайте.
5. Чай готов. Можно разливать по чашкам.

Этот напиток – отличная альтернатива антибиотикам для профилактики и лечения простуды и гриппа. Пейте больше и не болейте.

Совет! Лучше использовать свежий корень имбиря, а не порошок. Имбирный чай бодрит и тонизирует, поэтому не употребляйте его на ночь перед сном.

При простуде не только повышается температура, появляется кашель. Как правило, воспаляется горло. При ангине оно заболевает в первую очередь.

Облегчить состояние и бороться с болезнью поможет чай из чудодейственного корня.

• имбирь – кусочек 5-7 см;
• лимон – ¼ часть;
• ромашка – 1 пакетик (из аптеки);
• липа – 1 пакет;
• сухие веточки черешни;
• листья земляники сушеные – 2 щепотки.

Залейте все компоненты крутым кипятком в заварочном чайнике. Накройте крышкой и укутайте. Настаивайте в течение 25 минут.

Используйте не в чистом виде, а как заварку. Добавьте мед в чашку. Он смягчит острый жгучий вкус напитка.

Пейте несколько раз в день и выздоравливайте.

Если жевать свежий корень имбиря как жвачку, такой способ лечения поможет оперативно справиться с болью в горле. Эффективный результат дает полоскание горла. Раствор приготовить несложно. В стакане кипятка растворяют половину чайной ложки имбирного порошка. Прополаскивайте этим средством больное горло 4-5 раз в день. Для лучшего результата добавьте в раствор чайную ложку прополиса.

Существует много способов приготовления лечебного чая. Вот еще один из них – «Адский чай», как называют его некоторые за пикантный жгучий вкус. Рецепт рассчитан на приготовление 1 большой кружки напитка.

• имбирь – кусочек 2-3 см;
• лимон – 1/4 часть;
• гвоздика – 2-3 цветочка;
• высушенная земляника – 1 чайная ложка;
• красный молотый перец – 1 щепотка.

В большую кружку нарежьте тонкой соломкой кусочек корнеплода. Добавьте и смешайте все ингредиенты. Залейте горячим кипятком не более 85 градусов. Оставьте на 3-5 минут под крышкой. Лечебный чай готов. Пейте с медом или вареньем и поправляйтесь.

Совет! Если нет земляники, то используйте корицу.

Такой чай можно налить в термос, отправляясь на прогулку в зимнее время. Напиток согреет в случае, если вы замерзнете.

Важно! При высокой температуре не пейте слишком горячий чай. Сначала остудите и пейте маленькими глотками.

Нередко заболевание гриппом, ангиной или простудой сопровождается изнурительным кашлем. Рецепт компресса, который избавит от кашля и очистит слизистую легких за 1-2 дня.

Когда у человека беспрерывный кашель, ему работа дается с трудом, болит голова и ноет грудь. Ночами он постоянно просыпается, усугубляя и без того нелегкое состояние.

Врач выпишет вам лекарство от кашля. Но фармацевтические препараты оказывают побочные эффекты, вызывают осложнения. Средства из натуральных продуктов положительно влияют на организм.

Для приготовления компресса потребуется по 1 столовой ложке:

Для приготовления волшебной смеси также потребуется марлевая ткань, салфеточка, лейкопластырь:

1. Смешайте муку и мед, положите имбирь, помешайте.
2. Уложите смесь на салфеточку, заверните в марлевую ткань.
3. Положите компресс на грудь больному в зону легких и бронхов.

Если компресс делается взрослому человеку, то его можно держать в течение ночи. Если больной – ребенок, то компресс ставят не более, чем на 3 часа.

Важно! Не применять имбирь для лечения детей моложе 6 лет.

Имбирный сок разведите с сахарным песком 1:1. Закапывайте в каждую ноздрю по 1 капле. Такое средство не только избавит от насморка, но справится даже с гайморитом.

При простуде отлично помогают ингаляции с маслом имбиря. Для этого в паровой ингалятор капают 1-3 капли имбирного масла и вдыхают пар в течение 4-8 минут. Если нет парового ингалятора, можете капнуть масло в миску и подышать над ней такое же количество времени.

Мазь приготовьте самостоятельно. Для этого порошок имбиря разведите теплой водой, перемешивайте, пока не примет вид каши. Ее вотрите в кожу на икрах и ступнях ног. Наденьте теплые чулки или носки. Потом тщательно промойте ноги теплой водой.

Она облегчит общее состояние больного. Успокоит ноющую боль в мышцах и суставах. Для этого понадобится:

• натертый на терке свежий имбирь – 3 ст. ложки;
• вода – 1 литр.

Как только отвар закипит, уберите его с огня, накройте крышкой и дайте настояться 20–30 минут. Отвар процедите и вылейте в ванну.

Обратите внимание! Такую ванну нельзя принимать, если у больного температура тела выше 37 градусов.

Это лекарство надо готовить заранее, до наступления холодного времени года. В случае болезни оно всегда будет готово. Хранится средство на спирту долго.

Для этого в половину литра водки засыпают 250–270 грамм натертого на терке корня имбиря. Настой держать в затемненном месте. Через 2 недели лекарство от простуды готово. Употребляйте его 3 раза в день после принятия пищи или добавляйте в чай.

И все-таки легче предупредить болезнь, чем ее потом лечить. Для того чтобы не застудиться или не подхватить инфекцию, надо в первую очередь укреплять иммунную систему. Опять же поможет имбирь.

Чудесное средство для укрепления – лимон и имбирный корень:

• 4 неочищенных лимона, 500 грамм волшебных корешков без кожуры пропустите через мясорубку.
• Влейте в полученную массу 300 грамм меда.
• Дайте настояться в течение суток.
• Принимайте лекарство с утра натощак по 1 столовой ложке в течение месяца.

Микстура должна храниться в холодном месте.

Беременным женщинам и детям следует с осторожностью лечиться имбирем. Перед этим проконсультируйтесь с врачом.

Имбирь – чудесное натуральное лекарство, подаренное природой. Оно поможет сохранить здоровье и перенести осень и зиму без болезней.

источник

Главная » Простуда » Чай с лимоном и имбирем от простуды

Систематическое употребление чая с имбирем от простуды, особенно в период похолодания и сезонных эпидемий ОРЗ, ОРВИ и гриппа, во много раз снижает вероятность основательно разболеться. И это не голословное утверждение, а признанный медиками факт.

Родина имбиря — Юго-Восточная Азия. Это пряно-вкусовое и лекарственное растение индийские и китайские крестьяне выращивали на своих огородах еще в древности, а в трактатах традиционной индийской медицины Аюрведы есть подробные сведения о его уникальных лечебных свойствах.

Внушительный список входящих в состав имбиря эфирных масел, витаминов, ферментов, аминокислот и микроэлементов не уступает перечню заболеваний, которые ему под силу одолеть. Все химические составляющие имбиря оказывают позитивное воздействие практически на все системы организма человека – от дыхательной до эндокринной. Кроме того, употребление чая с имбирем улучшает состав крови и укрепляет иммунную систему.

Это целебное растение обладает жаропонижающим, болеутоляющим, потогонным и отхаркивающим свойствами, поэтому чай с имбирем от простуды издавна входит в арсенал средств борьбы с респираторными заболеваниями различного характера.

Чай с имбирем от простуды считается экспрес-средством при предвестниках и первых симптомах болезни. Особых сложностей в его приготовлении нет.

Следует сразу отметить, что порошок сушеного растения, который продается в супермаркетах (в отделе специй) будет храниться дольше свежего корня. Но у порошка совсем другой вкус и аромат, да и по терапевтическому эффекту он вряд ли сравнится со свежим имбирем. Кроме того, сушеный корень в виде специи измельчен в муку, поэтому ваш будет мутным.

Полезные вещества имбиря находятся близко к кожице, поэтому при чистке корня старайтесь срезать как можно меньше мякоти. Во многих рецептах чая с имбирем от простуды указано, что очищенный корень нужно натирать на терке, а полученный напиток процеживать. Делать это совсем не обязательно. Мякоть корня имеет волокнистую структуру, так что трется он плохо. Вполне достаточно очень мелко нарезать.

Итак, как заваривать имбирь от простуды. Самый простой рецепт из расчета на 0,5 литра воды: кусочек корня весом 20 г (или длиной примерно с полмизинца) аккуратно чистим от кожуры и измельчаем ножом. Затем кладем в заварочный чайник, добавляем черный чай, заливаем крутым кипятком и настаиваем 15 минут под крышкой. Все – чай готов!

Как приготовить имбирь от простуды с зеленым чаем? Просто замените заварку, но постарайтесь, чтобы она была без всяких добавок: они перебью вкус и аромат имбиря.

Чтобы было еще полезнее и намного вкуснее, попробуйте имбирь с лимоном от простуды. Для этого в процессе приготовления имбирного чая в заварочный чайник положите пару ломтиков лимона. А лучше — добавьте лимон прямо в чашку, как в обычный чай. Имбирь с медом от простуды готовится аналогично, но здесь есть и третий вариант — пить чай вприкуску с медом. А можно все это объединить – «кроме пользы вреда не будет»…

На Востоке в традиционный горячий имбирный напиток, которым греются зимой и лечатся от простуды, кладут корицу, гвоздику и кардамон. Такой чай кипятят 10-15 минут, а, сняв с огня, добавляют сахар и сок свежего лимона. Китайцы усиливают сопротивляемость организма путем добавления в чай с имбирем от простуды черного молотого перца.

Как заваривать корень имбиря с другими лекарственными растениями? Принцип аналогичный вышеперечисленным. А в качестве дополнительных ингредиентов с имбирем лучше всего сочетаются мята перечная и мелисса.

Один из часто задаваемых вопросов по поводу применения корня имбиря в лечебных целях: можно ли использовать имбирь от простуды детям? Можно, но только после двух лет.

Особенно полезно пить чай при насморке, боли в горле и сухом кашле. Ребенку может не понравиться жгучий, ароматный напиток, и для смягчения его вкуса в процессе заваривания можно положить яблочную кожуру.

А для очистки воздуха в комнате заболевшего ребенка можно использовать эфирное масло имбиря: несколько капель масла накапайте на горячее блюдце и поставьте на пол — невдалеке от спального места.

Как пить имбирь от простуды? Конечно же, горячим, и при наличии явных симптомов простуды — как минимум три чашки в день. Кстати, несмотря на свою универсальность имбирь противопоказан при температуре выше +38°С, воспалительных заболеваниях кожи, язве пищевода и желудка, язвенном колите, камнях и песке в почках и мочевом пузыре. Имбирь также не рекомендуется употреблять беременным женщинам на поздних сроках и в период лактации.

А теперь – рецепт средства, более крепкого, чем чай с имбирем от простуды — имбирной настойки для укрепления иммунитета. Для ее приготовления потребуется 250-300 г очищенного корня имбиря и пол-литровая бутылка водки. Меленько нарезанный корень заливаем водкой, емкость плотно закрываем и ставим в темное место на три недели. Будущее снадобье надо время от времени встряхивать. По истечении указанного срока имбирная настойка готова к употреблению: дважды в день по одной чайной ложке.

Имбирь — это скорая помощь при недомоганиях, насморке и простуде. Имбирь, смешанный с лимоном и медом, содержит в своем составе так много полезных витаминов и минералов, что перечислить их не представляется возможным.

1. Чистим корень имбиря и нарезаем его небольшими кусочками.
2. Чистим лимон и удаляем из него косточки.
3. Кладем нарезанный имбирь и очищенный лимон в блендер и измельчаем их. Вместо блендера также можно использовать мясорубку.
4. Добавляем к получившейся смеси мед и хорошо перемешиваем. В результате должна получиться жидковатая консистенция.
5. Заливаем имбирь с лимоном и медом в банку. Банку можно поставить в холодильник или в любое темное место.
6. Для профилактики простуды употреблять имбирь следует по утрам, добавляя по 1 чайной ложке в стакан чая. При болезни можно положить полложки имбиря с лимоном и медом под язык.

Свойства имбирного чая зависят от количества, которое Вы применяете. Обычно используют 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка. Настивают 20-30 минут, но по вкусу. С медом его пить приятнее. Использовать 3 — 4 раза в день (3-4 чайные ложки порошка) , больше не рекомендуется.
Имбирный чай при простуде — верное средство, помогающее быстрее выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.

Имбирный чай ( от простуды и депрессии)
Ингредиенты:
* Кипяток,
* Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый) ,
* Имбирь,
* Можно также:
* Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть. ) ,
* Красный перец (острый) или Чили.

На счет простуды не уверенна, если добавить лимон возможно как общеукрепляющее.. . Но вот бодрит ужасно.. . Обажаю чай с имбирем.

на счет имбиря не знаю но на себе испытала чай с малиновым вареньем заливаешь в чашку кипяток кидаешь варенье по вкусу пить не меньше 6 чашек в день результат после 1 дня приема исчезают симптомы на 3 полностью здорова. пока беременная была только так лечилась етим же способом уже 2 раза спасала от таблеток дочь которой полтора года зачем печенку гробить если хорошо помогает натур продукт

Да. Можно еще добавить лимон и шиповник и дать настояться.
Вот насчет меда Вам выше написали. Мед лучше так съесть и запить чаем. Где-то прочитала или по телевизору говорили, что мед в горячем чае или в др. жидкости теряет свои полезные свойства. При простуде лучше малину.
Имбирь можно использовать как успокоительное средство. Кроме того, имбирь укрепляет иммунитет,
препятствует росту бактерий, полезен при наличии глистов.
Имбирь полезен при простудных заболеваниях.
Имбирь издавна применяется при наличии аллергических и кожных заболеваний, а также рекомендован больным бронхиальной астмой.
Имбирь употребляют при поносе и при отравлении грибами.
В определенных дозах имбирь помогает при умственной или физической усталости.

От кашля помогает. Проверено.

Приготовление имбирного чая от простуды
Вода — 4 стакана
Тёртый свежий корень имбиря — 1/4 стакана
Лимон — 1-2 ломтика
Мёд — 1 ч. ложка
Перец чили — 1 стручок
Имбирный чай готовим обычным способом, заливаем натёртый имбирь горячей водой, ставим на слабый огонь, кипятим его минут десять. Затем накрываем крышкой и настаиваем минут 15. После чего добавляем мёд и лимон. Такой чай можно пить как в холодном так и в горячем виде. Для усиления эффекта противовирусного и согревающего напитка можно добавить стручковый перец чили, предварительно его измельчив .

Приготовление имбирного чая от простуды с чаем и со специями

Тёртый свежий корень имбиря — 1 маленький корень (50 гр. )
Кардамон — 2 стручка
Вода — 0,5 литра
Корица, гвоздика — по вкусу
Зелёный чай — 1 ч. ложка
Лимон — 1/2 шт
Мёд — 2 ч. ложки
Для усиления согревающего эффекта можно добавить гвоздику, кардамон и перец чили
Завариваем зеленый чай и оставляем его на 5 минут, затем процеживаем. Заваренный чай выливаем в посуду из нержавеющей стали, добавляем кардамон, натёртый корень имбиря, корицу, гвоздику. Доведя до кипения, варить на слабом огне еще минут 10. После чего добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой) . Растворяем мёд и выключаем огонь, оставляем настаиваться минут 15 — 20. Затем чай процеживаем и можно пить как холодным, так и горячим. Имбирный чай должен получиться насыщенно-желтого цвета.

Что нужно знать при приготовлении имбирного чая от простуды:

Правило №1. При первых проявлениях простуды начинайте 3-разовый приём чая в день. Приготовление имбирного чая не займёт много времени, а вот эффект от такого лекарства будет наилучшим.

Правило №2.Делать имбирный чай от простуды можно из масла имбиря или порошка, но вкус конечно же лучше у напитка из свежего корня. Лучше всего использовать старый корень имбиря, в нём содержится наибольшее количество полезных веществ.

Правило №3. Избегайте одновременного приёма аспирина и имбирного чая, так как и то и другое разжижает кровь.

Правило №4. Горячий имбирный чай уменьшает раздражение в горле, а также уменьшает заложенность носа, является отличным отхаркивающим средством.

Правило №5. Горячий имбирный чай увеличивает потоотделение, таким образом уменьшая лихорадку.

Правило №6.Не следует пить имбирного чая слишком много так как из-за его жгучих составляющих можно получить ожог пищевода.

Правило №7.Как известно при простуде у больного резко ухудшается аппетит, горячий имбирный чай поможет решить и эту проблему, ведь согласно традиционной китайской медицине имбирный чай обладает сильной энергией ян, которая согревает желудок и лёгкие. Вещества, содержащиеся в корне имбиря способствуют выделению пищеварительных соков, вызывающих аппетит.

Для профилактики и лечения простудных заболеваний хорошим средством из имбиря будет не только чай. Эфирное масло этого целебного корня можно добавлять в раствор для ингаляций; из свежего натёртого имбиря можно приготовить иммуностимулирующую настойку, залив его спиртом в соотношении 1 к 2 (настаивать целебное средство необходимо в течении двух недель, периодически встряхивая, в сухом прохладном месте) ; если залить сухой растёртый корень имбиря тёплой водой и взбить до однородной консистенции, получится прекрасный согревающий компресс на грудь или стопы.

1 чайная ложка порошка имбиря- заварить как чай. и пить несколько раз в день. великолепное средство.

источник

При появлении симптомов простудного заболевания необязательно сразу вспоминать названия разрекламированных лекарств. Вполне возможно, что помочь облегчить состояние помогут природные и доступные средства, которые можно найти на прилавках любого супермаркета – имбирь и лимон. А регулярное употребление чая из этих компонентов способно значительно снизить риск заболеть гриппом или ОРВИ. Медики зачастую сами советуют использовать имбирь с лимоном от простуды.

Ученые, распознавшие в корне имбиря свойство эффективно противостоять распространению вирусов, сделали человечеству большую услугу. В ничем не примечательном с виду корне этого растения находится такой богатый набор полезных веществ, что это ставит имбирь первым в ряду ценных продуктов.

Сколько брать корня для чая? Его количество обычно не регламентируется, и в любом рецепте его добавляют столько, сколько пожелается, исходя из вкусовых предпочтений.

Покупая имбирь для приготовления чая, прежде всего, следует обратить внимание на его внешний вид. Корень должен быть плотным, не пожухлым, без видимых повреждений и гнилей. Для медицинских целей обычно выбирают черный корень, он меньше всего подвергался обработке после сбора. На срезе растение должно быть светлым и сочным – показатель свежего и молодого растения.

Для сохранения полезных свойств имбирь хранят в сухом прохладном месте не более недели. Не желательно оставлять его в целлофановом пакете или закрытой емкости во избежание образования на продукте плесени.

Рецептов имбирного напитка для лечения простуды много, каждый может добавлять в него для вкуса свои компоненты. Это не уменьшит пользы, а только добавит новый вкус чаю с имбирем. Самые распространенные способы заваривания полезного чая приводятся ниже.

Для тех, кому никогда не хватает времени на себя, можно предложить такой рецепт имбирного напитка. В заварочный чайник кладут две ложки зеленого чая, чайную ложку измельченного свежего имбиря. Пока заваривается напиток, можно успеть сделать некоторые привычные утренние дела. В готовый чай добавляют дольку лимона и немного сахара по вкусу.

Конечно, желательно во время болезни остаться дома, но тем, кто по каким-то причинам не может себе этого позволить, имбирь с лимоном поможет справиться с недугом.

Небольшой кусочек свежего корня мелко режут или измельчают любым другим способом. В кастрюлю наливают воду, примерно стакан, добавляют подготовленный имбирь. Вода доводится до кипения, но кипятить имбирь не стоит: от температуры могут потеряться некоторые целебные свойства этого растения. Далее напиток процеживают, добавляют мякоть лимона и немного сахарного песка.

Напиток принимают в теплом виде три раза в течение дня. После этого желательно находиться в постели. Потогонные свойства этого чая быстро восстановят силы и помогут справиться с простудой за короткий срок.

Приготовленная по этому рецепту настойка очень эффективна при кашле. Чайная ложка измельченного имбиря заливается стаканом горячей воды и оставляется на небольшой промежуток времени. Добавляются семена фенхеля, количество – по желанию. Когда напиток немного остынет, в него вливают сок лимона. Благодаря фенхелю чай обладает более мягким вкусом.

Для этого рецепта воды необходимо столько, сколько предполагается приготовить порций. В этом рецепте описано количество ингредиентов на одну порцию чая. Столовая ложка имбиря на стакан воды, две столовые ложки протертых зерен граната, две дольки лимона. Все компоненты настаиваются в течение получаса, по вкусу добавляется сахар или мед.

С детскими простудами имбирный напиток с лимоном справляется вполне эффективно, но есть ряд ограничений, при которых детям давать его не стоит.

• Детям до двух лет не рекомендуется принимать в пищу блюда и напитки, содержащие корень имбиря. Детям постарше нельзя пить имбирные чаи больше двух чашек в день.
• Заболевания пищеварительной системы , особенно в период обострений. Имбирный чай раздражает слизистую желудка и может вызвать ухудшение заболевания.
• Вегето-сосудистая дистония у детей в подростковом возрасте. Имбирь может повысить артериальное давление, поэтому при любых проблемах со здоровьем у ребенка перед употреблением имбирного напитка лучше проконсультироваться с педиатром.

При подобных заболеваниях у взрослых также не стоит лечить простуду имбирными напитками. Если же противопоказаний к употреблению чая с имбирем нет, то настои с этим растением станут незаменимым средством профилактики и, конечно же, лечения простудных заболеваний.

источник

Спросите у любого человека, какие средства профилактики простуды он знает. Если говорить о натуральных и эффективных рецептах, можно услышать в ответ – шиповник, мед, лимон. Но безусловным лидером этого списка является имбирь. Это не просто пряная специя, которая добавляется в выпечку, маринады и десерты для особого томного вкуса. Это еще и невероятно полезный корень, который зимой постоянно используют для лечения и профилактики простуды. В этой статье поговорим о пользе имбиря, рассмотрим правила грамотного приготовления оздоравливающего чая и познакомимся с интересными рецептами удивительного напитка.

Многие знают, что имбирь – это лучшее средство для лечения и профилактики ОРВИ. Но как именно действует этот целебный корень, попробуем разобраться.

Имбирь обладает противовоспалительным действием – он подавляет развитие вредоносных микроорганизмов, избавляет от апатии, слабости и интоксикации при простуде.

Мало кто знает, но корень имбиря обладает антигистаминным действием. Это позволяет снять отек слизистых при насморке и заложенности носа. Выпейте чай с имбирем – это поможет восстановить носовое дыхание при простуде.

Имбирь – это отличное муколитическое средство. Он способен разжижать слизь и выводить ее наружу. Это касается как выделений из носа при гайморите, так и мокроты при кашле. Регулярное потребление чая с имбирем помогает разжижать мокроту в легких, дает мощное отхаркивающее действие, имбирь позволяет быстрее вылечить бронхит.

Бактерицидные и антисептические свойства имбиря активно используются для обеззараживания больного горла. Чаем можно полоскать горло – это позволит избавиться от покраснения, боли, першения и даже гнойных бляшек при ангине. Имбирный чай очень ценится при лечении детей – ведь малыши не могут полоскать горло, они могут просто пить лекарственный состав – горло при этом омывается так же эффективно.

Корень имбиря обладает мощными жаропонижающими и потогонными свойствами. Чай с имбирем поможет избавиться от лихорадки, озноба, ломоты в суставах.

Выпейте чай с имбирем после переохлаждения – он прекрасно согреет вас до кончиков пальцев. Это поможет избежать болезни, если вы продрогли под дождем или промочили ноги.

Имбирь эффективен не только в лечении, его постоянно используют для профилактики ОРВИ. Корень укрепляет иммунитет, активизирует защитные силы организма. Имбирь оказывает общее тонизирующее действие на организм — делает человека бодрым, активным, жизнерадостным.

Мы представляем вашему вниманию традиционный рецепт классического имбирного чая, который поможет вам быстро восстановиться на фоне простуды.

1. Для начала нужно купить корень имбиря, который может продаваться в высушенном или свежем виде. Ни в коем случае не покупайте порошок имбиря – измельченный продукт быстро окисляется и теряет львиную дозу полезных веществ. Лучше покупать свежий имбирь – в нем сохранены ценные соки.
2. Перед тем, как использовать корень по назначению, его следует почистить. Старайтесь очищать небольшое количество продукта, чтобы сразу же заварить из него чай. Обычно на один чайник достаточно половины чайной ложки измельченного имбиря. Не стоит чистить имбирь впрок – он быстро сохнет.
3. Очищенный и измельченный на терке корень имбиря следует положить в чайник, можно добавить щепотку зеленой или черной заварки для цвета.
4. Залейте имбирь кипятком, накройте крышкой и укутайте чайник полотенцем. Имбирь должен настаиваться дольше обычной заварки – не менее 15 минут.
5. Тщательно перемешайте ложечкой содержимое чайника и налейте целебный напиток в кружку.

Хороший качественный имбирь даст ощутимый вкус и неповторимый аромат. Чтобы усилить полезные свойства имбиря и сделать напиток более насыщенным, его сочетают с другими ингредиентами.

Сам имбирь оказывает достаточно мощное терапевтическое действие. Но простуда у всех протекает по-разному – у кого-то сразу начинает болеть горло, кто-то мучается от насморка, у детей, вообще, чаще всего поднимается температура. Именно поэтому, чтобы сделать действие имбиря более точечным, его сочетают с другими эффективными ингредиентами в составе чая.

1. С малиной. Налейте приготовленный имбирный чай в чашку и добавьте несколько ягод свежей или замороженной малины. Малиновое варенье не подойдет – после нагревания и варки ягоды теряют львиную дозу витамина С. По этой же причине не стоит добавлять ягодки в обжигающе горячий чай – дождитесь, когда напиток немного остынет. Если ягод малины под рукой нет, можно добавить в чайник несколько листочков малины – в них тоже много витамина С. Имбирь в сочетании с малиной даст мощный жаропонижающий и потогонный эффект, такой напиток поможет быстро избавиться от высокой температуры.
2. С лимоном. Этот напиток эффективен при сильной боли и першении в горле. В готовый имбирный чай добавьте ломтик лимона прямо с цедрой. Лимонная кислота мягко обеззараживает слизистую, снимает воспаление, отек и першение. Иногда чай с имбирем и лимоном трудно пить из-за кислого вкуса, поэтому в него можно добавить немного сахара или меда.
3. С медом. Такой чай получается не только очень полезным, но и невероятно вкусным. Но помните, что мед, как и малину, нельзя добавлять в слишком горячий чай, иначе он мгновенно потеряет все свои полезные свойства. Лучше размешивать мед в теплом чае или есть его вприкуску с горячим напитком.
4. С солодкой. Это прекрасный корень, который эффективен при различных проявлениях кашля. Он обладает отхаркивающим действием, в сочетании с имбирем очень эффективен для лечения бронхита и пневмонии. Солодку измельчают точно так же, как имбирь, добавляют в чайник и настаивают 10-15 минут.
5. С шиповником. Такой чай особенно полезен в профилактических целях. Шиповник содержит огромное количество витамина С, в сочетании с имбирем – это мощная витаминная бомба, которая способна защитить вас на весь период холодов. Помните, шиповник нужно заливать горячей, но не кипящей водой. К тому же, шиповник заваривается гораздо дольше, поэтому в приготовлении напитка лучше использовать не чайник, а термос. Заварите чай с вечера, утром вкусный и полезный напиток будет готов.
6. С молоком, медом и барсучьим жиром. Это очень эффективный рецепт, который используется для лечения влажного кашля. Кусочек имбиря следует натереть на терке и добавить в горячее молоко, поставить емкость греться на водяную баню – не менее получаса. Далее молоко следует процедить, добавить маленький кусочек (не больше горошины) барсучьего жира и чайную ложку натурального липового меда. Полученное лекарство не совсем вкусное, но очень действенное, дает отхаркивающий эффект уже после первого стакана.
7. С корицей и кардамоном. А вот этот рецепт эффективен при сухом, «лающем» кашле. Его можно использовать в комплексном лечении трахеита, ларингита. Такой чай поможет снять приступ кашля при аллергии, коклюше, астме и туберкулезе. Залейте чайную ложку измельченного имбиря двумя стаканами кипятка, добавьте щепотку корицы и столько же кардамона. Поставьте состав на водяную баню, дайте потомиться не менее получаса. Затем напиток следует процедить и пить небольшими глотками.
8. С гранатовым соком. Этот напиток обладает прекрасным противовирусным действием. В чашку готового имбирного чая нужно добавить несколько ложек гранатового сока. Выпейте горячий напиток – это поможет подавить болезнь в самом ее зачатке. Если еще и попарить ноги перед сном, утром от болезни останутся лишь воспоминания.
9. С медом и кедровыми орешками. К сожалению, простуда часто приходит неожиданно, и нет времени ждать, когда приготовится очередное лекарство. Поэтому мы дадим вам рецепт приготовления имбиря, который может храниться долгое время. Корень нужно измельчить на терке или в блендере, смешать в равных частях с медом, положить в герметичную тару и оставить в холодильнике. Как только вам понадобится приготовить оздоравливающий чай, положите в стакан ложку лекарственного средства, добавьте измельченных кедровых орешков и залейте кипятком. Накройте и дайте настояться 10 минут. Пить чай, закусывая орешками – это очень полезно и вкусно.

Ценные свойства имбиря сложно переоценить. Имбирь активно используют в кулинарии – добавляют в соусы, пудинги, кисели и компоты. Имбирь позволяет сделать мясо при тушении более мягкими и нежным. А чего только стоит знаменитое имбирное печенье! Имбирные ванны позволяют спортсменам и людям физического труда восстановиться, снять спазм мышц и расслабиться. Из него не только готовят чай – имбирь солят, маринуют, и даже едят в свежем виде. Имбирный чай используют в борьбе с тошнотой – его применяют для лечения токсикоза и морской болезни. За всю тысячелетнюю историю потребления имбиря не было выявлено ни одного серьезного противопоказания или побочного эффекта. Пейте чай с имбирем – защищайте себя от простуды!

источник

25.12.2017 Елена Домашняя аптечка 9 комментариев

Приветствую, дорогие друзья!
Не так давно у нас стало известно, что корень имбиря отлично помогает от простуды, с его помощью можно лечить лихорадку, горло, избавиться от кашля. В этой статье я расскажу о полезных свойствах растения, как готовить чай с имбирем и лимоном, рецепт от простуды и сопутствующих осложнений.

В кулинарии и для лечения используется корень имбиря, впервые это растение было найдено в Северной Индии. Местные жители давно заметили его целебные свойства и называли его универсальным средством, помогающим от множества недугов.

Чай с имбирем и лимоном: рецепт от простуды

Нет сомнения, что это хороший стражник нашего здоровья, однако, лучше всего он помогает при гриппе и ОРВИ, являясь природным иммуностимулятором, особенно помогает чай с имбирем и лимоном, рецепты от простуды мы приведем ниже.

Корень имбиря прекрасное снадобье в борьбе с простудой, которое можно использовать в дополнительно к основному медикаментозному лечению. На его основе можно приготовить большое разнообразие целительных чаев, добавляя травы и различные специи.

Корень растения сейчас просто купить в любом супермаркете, для чая его берет пару сантиметров, и натирают на терке. Растение сейчас используется не только для лечения простуды, оно стало популярно и для похудения, поэтому применяется во многих диетах.

Если же вас постигло вирусное заболевание, то стоит применять именно горячий чай с имбирем и лимоном — рецепты от простуды есть разные.

Если вы любитель чая, не важно черного или зеленого, и пьете его несколько раз в день, то эту привычку можно превратить в помощника по борьбе с простудой. Добавьте в заварку пару чайных ложек тертого корня и пейте на здоровье. А мед или лимон можно уже положить в чашку, а также добавить маленькую щепоточку красного перца. Такой напиток поможет не только при простуде, но и избавит от депрессии.

Чай с имбирем и лимоном: рецепт от простуды рецепт приготовления в домашних условиях

Этот имбирный чай от простуды и кашля рецепт подойдет тому, у кого в обрез времени.

Для приготовления чая необходимо:

• 1,5 литра кипятка;
• 4 чайные ложки тертого корня;
• 5 ст. ложек меда;
• 6 ст. ложек сока лимона.

В кипяток необходимо добавить тертый корень, мед, сок лимона, и по желанию специи: перец душистый, корицу или кордамон. Укутать сосуд с напитком полотенцем.

Как заварить чай с имбирем

Возможно, вам понравится чай с имбирем и лимоном рецепт от простуды и медом, а также с другими цитрусовыми.

• зеленый чай;
• свежий тертый корень;
• сок целого грейпфрута;
• сок из половинки лимона;
• сушеные листья мяты;
• щепотка молотого черного перца;
• палочка корицы.

Необходимо взять 5—8 см корня имбиря, почистить его и натереть на терке и добавить в литр воды. После закипания варить еще 10 минут, а затем добавить мяту, корицу и черный перец. Еще кипятить 2 минуты, снять и процедить, добавить зеленый чай. Немного позже, когда напиток чуть остынет, добавляем для вкуса мед и соки лимона и грейпфрута.

Этот лечебный чай с имбирем и лимоном от простуды эффективен, если у вас уже начался кашель, а также он помогает при боли в горле.

• черный чай или зеленый (по вкусу);
• тертый корень;
• кадамон — пару стручков;
• гвоздика —2 шт.

Заварите такой чай, как привыкли пить, зеленый или черный, процедите его в какую-то кастрюльку, поставьте на огонь. Затем добавьте остальные составляющие рецепта, доведите до кипения и держите на медленном огне 20 минут. В конце для вкуса можно добавить свежевыжатый сок апельсина, грейпфрута или лимона. При простуде необходимо пить такой напиток горячим, а вообще он очень вкусный и в холодном виде.

Имбирный чай с лимоном и медом рецепт от простуды

Обычно, когда кашель только начинается, он сухой и необходимо средство, которое поможет разредить секремент, и освободить трахею и верхние дыхательные пути. Из корня нужно сделать сок, смешать его с лимонным в соотношении 1:1, к этой смеси добавить мед.

Пейте как можно больше чая и домешивайте туда чайную ложку этого средства. С сухим кашлем бороться помогут и ингаляции. Купите в аптеке эфирное имбирное масло и добавляйте в ингаляцию 1—2 капли.

На стакан молока горячего добавить:

• тертый имбирь — треть чайной ложки;
• куркума — четверть чайной ложки;
• мед— чайную ложку.

Пить такой напиток нужно не реже 2—3 раз в день на протяжении недели, кашель за это время должен полностью уйти.

Сделайте крутую заварку из зеленого чая, добавьте дуда натертого имбиря (примерно 4 см), 4—5 штук чернослива без косточек и стакан сухого вина, лучше красного. Эту смесь нужно вылить в кастрюльку, довести до кипения и держать на маленьком огне 20—25 минут.

Затем снять с огня, процедить и можно пить, этот напиток поможет:

• снять симптомы простуды;
• избавиться от насморка;
• прогнать кашель;
• снять головную боль.

Также он оказывает на организм взбадривающее и тонизирующее действие, но пить его лучше разбавленным, просто добавьте в напиток еще такое же количество воды.

Сделать настойку из имбиря:

• свежевыжатый сок;
• мед — 2 столовые ложки.

Все смешать и настаивать три дня. Добавлять эту смесь в горячее молоко или чай по чайной ложке.

Выжать сок из имбиря и закапывать по 2—3 капли трижды в день. Таким образом можно вылечить не только ринит, но и гайморит, синусит. Также эффективно делать ингаляции с ароматическим маслом имбиря, продолжительность не более 5—7 минут несколько раз в день.

Имбирный чай от простуды и кашля

Для того чтобы повысить и укрепить свой иммунитет, необходимо сделать настойку из имбиря и пить продолжительное время. Купить 0,5 кг имбриного корня, почистите его, и натрите на терке. Полученную массу залейте спиртом или водкой, поставьте для настаивания в теплое место. Когда цвет смеси станет желтым — настойка готова, процедите ее и пейте по чайной ложке дважды в день.

Имбирь — прекрасный доктор и помощник при лечении многих болезней. Однако, тут заложены противоречия: при превышении дозировок рецепта, он может нанести вред организму. С особой осторожностью подходите к лечению детей, не превышайте дозировок, не используйте концентрированные рецепты, детям до 5 лет нельзя делать ингаляции с эфирным маслом.

Также не стоит чрезмерно увлекаться лечением людям с такими заболеваниями:

• язвенная болезнь;
• желчекаменная;
• болезнь печени в хронической стадии;
• стенокардия и ишемическая болезнь.

С ограничением использовать имбирь при беременности, токсикозе и исключить во время лактации. Главное, что теперь у вас много рецептов и вы знаете, как приготовить чай с имбирем от простуды.

источник

Имбирь является универсальным продуктом как в качестве пряности в кулинарии, так и целебным средством в народной медицине. В России он появился с недавних пор. До этого момента он широко применялся только в Индии, Японии и Китае.

Еще с древних времен его научились применять в лечении от многих заболеваний. В зимние времена года имбирь при простуде для многих людей стал незаменимым в лечении ОРВИ и гриппа.

Несколько столетий назад люди использовали корнеплод в качестве болеутоляющего, иммуномодулирующего и противовоспалительного средства, но наиболее широкое распространение в России получил имбирь от простуды.

Во время простудных заболеваний растение воздействует на организм сразу в нескольких направлениях. Природное лекарство способно повышать иммунитет, благодаря своим полезным активным веществам, находящимся в его составе.

Полезные свойства проявляются благодаря питательным веществам, содержащимся в этом растении в большом количестве. Имбирный корень богат на минеральные вещества и витамины: кремний, кальций, железо, хром, магний, фосфор, калий, витамин С, A и группы B, и кислота никотиновая, эфирные масла.

Чем полезен имбирь во время простуды, понятно даже врачам, применяющим его в медицинской практике, как дополнительное лечение в традиционной медицине.

1. В качестве жаропонижающего лекарства его принимают осторожно. Из-за согревающего эффекта пьют напиток при гипертермии слегка теплым, а при температуре выше 38°С от него вовсе стоит отказаться, чтобы не спровоцировать усиление жара.
2. Эффективен при сухом и влажном кашле. Оказывает муколитическое (отхаркивающее) действие; согревает; усиливает потоотделение и снижает температуру.
3. Снимает воспаление при боли в горле.
4. Обладает бактерицидными свойствами. Рекомендуется использовать его при насморке.
5. Повышает иммунитет и укрепляет организм, что особенно важно в период острых респираторных заболеваний.
6. Оказывает дезинфицирующее действие. Убивает микробы, сокращает их численность.

Растение имеет ряд противопоказаний:

1. При язве двенадцатиперстной кишки, желудка или пищевода, т. к. корень способен раздражать слизистую оболочку и при этом может привести к усугублению болезни желудочно-кишечного тракта.
2. При дуоденальной язве и язвенном колите. Пряные растения, содержащие в себе горечь, противопоказаны при этих заболеваниях.
3. При камнях в почках, мочевом и желчном пузыре – применение растения может спровоцировать сильные боли, повреждение тканей или закупорку проходов (желчного пузыря).
4. При пищеводном рефлюксе.
5. При аритмии и сердечной недостаточности – с особой осторожностью применяют продукты из имбирного корня. Злоупотребление может вызвать инсульт, сердечный приступ или кровоизлияние в мозг.
6. При заболеваниях сердца.
7. При повышенной температуре тела.
8. При остром и хроническом гепатите, циррозе печени – усиливается секреция печени, и заболевание может обостриться.
9. При воспалительных процессах заболеваний кожи.
10. При беременности и кормлении грудью.
11. Во избежание повреждения слизистой желудка и кишечника – детям до 3 лет продукт противопоказан.

Корень содержит в себе большое количество биологически активных веществ и является сильнодействующим средством. Во время применения лекарств, прописанных врачом, следует пользоваться корнеплодом с осторожностью, т. к. он может оказать такие действия:

1. Снижает эффективность лекарств и усиливает их побочные действия.
2. Противопоказан тем, кто принимает лекарства, направленные на регулирование артериального давления или лечение сахарного диабета, т. к. корень ускоряет метаболизм.
3. Некоторые лекарства в сочетании с имбирным корнем не способны выполнять свою функцию, особенно рискованно комбинировать растение с бета-блокаторами, антикоагулянтами и препаратами на основе инсулина.

При сушке корнеплод немного утрачивает свои лечебные качества, а маринованный имбирь практически не имеет витаминов. В таком виде он годен только в кулинарии, но не в качестве лекарства.

Максимальное количество полезных веществ содержится в свежем корне под кожицей. Поэтому при его покупке нужно обратить внимание на внешний вид, т. к. правильно выбранный корень принесет максимум пользы.

Покупая корнеплод, необходимо обратить внимание на гладкую, ровную и слегка золотистую поверхность. Он не должен быть вялым и поврежденным, подгнившим.

Не стоит выбирать корень, имеющий глазки, как у картофеля. Старый корень покрыт нитями и утолщениями, в таком корнеплоде мало полезных свойств и вкусовых качеств.

В составе масла содержатся основные жизненно важные компоненты имбиря. В одной капельке ценного продукта содержится кладезь полезных элементов. Масло получают путем дистилляции из измельченных корневищ растения. Для приготовления одной капельки ароматной вытяжки используют около 2 кг корнеплода.

Спектр применения масла широк. Оно приобрело популярность благодаря богатому составу антиоксидантов и их положительному воздействию на организм во время болезней. Имбирное масло используют не только для лечения простуды, но и для ингаляций, растираний и компрессов.

• антисептическое;
• болеутоляющее;
• противовирусное;
• тонизирующее;
• противорвотное;
• слегка мочегонное.

Имбирное масло восполняет организм ослабленного простудой витаминами и минералами – А, В, С, кальций, магний, аминокислоты, фосфор, цинк, натрий, калий, железо и др. компоненты. Эффект масла усиливается в сочетании с другими эфирными маслами, такими как пачули и бергамота.

Для имбирного масла характерны мощные антибактериальные и снимающие воспаления свойства, позволяющие предупредить распространение инфекций и способствуют более эффективному и быстрому выздоровлению при всех видах простудных, вирусных инфекций, бронхитах и ангинах.

При гриппе и ОРЗ, в качестве ингаляций применяют: 2-3 капли масла разбавляют на 200 г воды.

Для хорошего сна во время болезни: в аромалампу на стандартное помещение не более 15 м² наливают 3-5 капель имбирного масла. Аромат действует как хорошее успокаивающее средство.

Для горячих ингаляций: лучше ограничиться одной капелькой имбиря:

1. В сосуд с горячей водой с паром добавляют масло.
2. Накрывают голову и сосуд полотенцем и устанавливают дистанцию над паром.
3. Глубоко дышат носом, закрывая при этом глаза.
4. Поднимают полотенце, делают глубокий вдох через рот, опускают полотенце и продолжают дышать через нос.

При отсутствии температуры полезно принять лечебную ванну с маслом. Ванны проводят для общеукрепляющего эффекта и повышения иммунных сил организма. В теплую воду добавляют 5 капель масла и погружаются в воду на 20 минут, после отправляются под одеяло на 60 минут.

Для растирания спины: 7 капель имбирного масла разводят с 7 каплями оливкового масла, а для применения компрессов дозировку уменьшают до 2 капель.

Масло применяют для полоскания при болях в горле: 1 капля на стакан теплой воды.

Для проведения холодной ингаляции небулайзером нужно разбавить 1-2 капли в 2 мл физраствора. Процедуру проводят начиная с 3 трех лет. Ее продолжительность – 7 минут.

Чай в качестве согревающего и противовоспалительного средства: для приготовления напитка берут ромашку и мяту по 1 ч. л. заливают 500 мл кипятка, дают постоять 10 минут, потом добавляют цедру и настаивают еще 5-6 минут. Процеживают получившийся напиток, кладут мед и 1-2 капли имбирного масла.

При ангине для полоскания горла: 2 капли эфирного масла имбиря, 1 ч. л. водки, 50 мл горячей воды.

Противопоказания эфирного масла:

• при высокой температуре;
• при заболевании печени;
• язве;
• индивидуальной непереносимости;
• детям до 6 лет;
• не применять с лекарствами для понижения давления
• с осторожностью применять людям склонным к аллергическим реакциям.

Рецепты напитков различны, их готовят с маслом имбиря или свежего корнеплода. Напитки полезны для сердечно-сосудистой системы – разжижают кровь, улучшают кровообращение.

Налаживается пищеварительная система – выводятся токсины, устраняются газы. Особую роль оказывают напитки для очищения печени и стимуляции работы головного мозга.

Регулярный прием имбирных напитков оздоровит организм и во время простуды придаст сил.

Для усиливающего действия на оздоровительные процессы организма, в качестве дополнительных компонентов добавляют корицу, мед, лимон, а для похудения – огурец. Душистые травы, сушеные фрукты и ягоды придадут напитку дополнительный аромат и приятный вкус.

Для напитка глинтвейна необходимы такие продукты:

• 73 г свежий имбирный корень;
• 200 мл вина белого мускатного;
• 1 ч. л. лаванды сухой или лавандового чая;
• 0,5 шт. мандаринов;
• 0,5 шт. лимонов;
• 2 ч. л. чая черного или зеленого;
• 1 ч. л. корицы молотой;
• 0,5 ч. л. перца душистого молотого;
• 1/8 ч. л. тмина или кинзы;
• 10 г ванильного сахара;
• 100 мл воды питьевой.

В чашу нарезают пластинками имбирь и 3 дольки лимона. Остатки лимона оставляют для готового глинтвейна.

Имбирь с лимоном в отдельной посуде заливают вином и дают постоять 12 минут.

В заварной чайник кладут чай, лаванду и мандариновые корочки и заливают кипятком, оставляют завариваться на 8 минут с закрытой крышкой.

В вино с имбирем и лимоном добавляют все специи и доводят до кипения, снимают с огня и наливают в заварной чайник с чаем. Все перемешивают, добавляя часть оставшегося лимона. Глинтвейн процеживают и по желанию добавляют ванильный сахар.

Горячее молоко, со сливочным маслом и медом облегчает кашель и улучшает самочувствие больных гриппом или ОРВИ. Напиток безвреден, противопоказан только совсем маленьким детям и аллергикам. Усилить отхаркивающее, смягчающее действие на организм можно не только при помощи меда и молока, но и при помощи соды с имбирем.

Напиток обладает следующими полезными свойствами:

• насыщает организм витаминами и микроэлементами;
• повышает иммунитет;
• смягчает дыхательные пути;
• активно выводит мокроту;
• борется с вирусами;
• снимает воспаление.

Молоко с имбирем и медом от простуды особенно эффективно после принятия ванны, но при условии, что нет температуры, и фаза заболевания убывающая.

Целебный чай помогает после переохлаждения или общения с больным гриппом. Имбирь обладает сильным тонизирующим действием.

Пить его рекомендуется в первой половине дня, т. к. чашка такого чая дает прилив энергии и бодрость.

Для приготовления молока с медом и имбирем требуется:

• 1 стакан воды;
• 1 стакан молока;
• 2 ч. л. черного чая;
• щепотка измельченного имбирного корня.

Приготовление напитка: воду доводят до кипения, кладут в нее измельченный на пластины имбирь, варят 2 минуты, после чего заливают ею чай и настаивают 10 минут. Молоко доводят до кипения и соединяют с чаем. Немного остужают и процеживают. Наливают в кружку теплый напиток и добавляют мед.

Распространенный способ приготовления полезного и вкусного напитка – имбирный чай от простуды и кашля.

• 0,5 л воды;
• 4 см свежего имбиря;
• 2-3 стручка кардамона;
• 1 ст. л. меда;
• ½ небольшого лимона;
• 1 ч. л зеленого чая без добавок.

Приготовление чая: заварку заливают кипятком и дают настояться 5 минут. Затем процеживают и настой выливают в турку, ставят на медленный огонь. Корень измельчают на терке и вместе с кардамоном добавляют в чай. Напиток в турке доводят до кипения на медленном огне, после чего варят 20 минут, затем остужают и добавляют мед, сок 0,5 лимона и лимонную цедру для аромата.

Чай готовят еще 5 минут, затем выключают огонь и настаивают напиток еще около 30 минут. Чай с имбирем процеживают и разливают по чашкам.

Рецепты от простуды с применением имбирного корня являются противовирусным средством, укрепляющим иммунитет во время болезни. Как правильно заварить имбирь от простуды, помогают узнать рецепты. Готовят разные настойки и отвары из имбиря от простуды, чай, мазь, ванны, применяют ингаляции при простуде.

Имбирь с лимоном от простуды – рецепт простой и эффективный. Имбирь при температуре разрешается применять, если значение на термометре не превышает 38°С.

Для приготовления лечебного чая нужны такие продукты:

• 4 ч. л. корня имбиря;
• 8 ч. л. меда;
• 1 шт. апельсина;
• 1 шт. лимона;
• 1 палочка корицы;
• 1 звездочка аниса;
• 700 мл кипятка.

Приготовление имбиря с лимоном: имбирный корень измельчают на терке, соединяют с соком апельсина и лимона, добавляют анис, корицу и заливают кипятком. После остывания добавляют мед. Дают настояться и пьют в течение дня.

В холодное время года большинство людей заболевают ангиной, фарингитом, ларингитом.

Имбирь от горла в виде чая – популярный народный метод, облегчающий боль и оказывающий согревающее и противовоспалительное действие.

• 1 см корня имбиря;
• ¾ стакана воды;
• ¼ стакана молока;
• 1 ч. л. меда.

Приготовление чая: в кастрюлю наливают воду, кладут имбирь и кипятят 2 минуты под крышкой. Затем наливают молоко и доводят до кипения, после чего снимают с плиты, остужают и добавляют ч. л. меда.

Имбирь при ОРВИ с добавлением меда и лимона применяют при влажном кашле и рекомендуют еще добавить в напиток специи. Такой чай обладает антисептическим действием и облегчает симптомы простуды.

Для имбирного отвара необходимо:

• 15 г измельченного имбиря;
• 300 мл воды;
• 0,5 ч. л. чая черного;
• 1 ст. л. меда.

Измельченный корень заливают кипятком и проваривают 2 минуты на медленном огне. Потом убирают с огня, добавляют черный чай, накрывают крышкой и дают настояться 5 минут. Затем отвар процеживают, остужают и добавляют лимон и мед по вкусу. Теплый напиток с имбирем применяют для лечения простуды.

Имбирь против простуды от кашля, насморка и других ее проявлений ввели в практику индийские лекари.

Наиболее эффективно корнеплодом лечат бронхит, сопровождающийся мокрым кашлем. Эфирное масло оказывает противовоспалительное действие на дыхательные пути и способствует быстрому выведению мокроты, в результате чего организм быстрее восстанавливается.

Приготовленный по данному рецепту сироп, является не только отхаркивающим, но и облегчающим сухой кашель, головную боль и тошноту.

• 1 ст. л. сока имбиря;
• 0,5 стакана сахара;
• 1 стакана воды;
• 0,5 шт. лимона;
• по 1 щепотке шафрана и мускатного ореха.

Для приготовления этого сиропа разводят сахар в воде, добавляют выжатый из корня имбиря сок, сок половины лимона и кипятят, пока смесь не загустеет. В конце добавляют мускатный орех и шафран. Сироп добавляют в чай и пьют несколько раз в день.

При насморке происходит воспаление слизистой оболочки носа, вызванное различными микробами и вирусами. Часто воспаление продолжает распространяться на слизистую оболочку носоглотки, гортани, бронхов и даже легких. Поэтому болезнь рекомендуется лечить на ранней стадии развития. В этом помогут рецепты на основе имбиря.

1/4 ст. л. очищенного и измельченного на терке имбиря заливают кипятком и варят 1 минуту, в чашку чая кладут половину чайной ложки меда, можно добавить кусочек лимона. Пить напиток несколько раз в день.

От простуды имбирь помогает не только в виде напитка, но и в виде согревающей мази. Для ее приготовления порошок сухого корнеплода разводят в теплой воде до кашеобразного состояния.

Полученную мазь втирают в кожи ступней, затем надевают шерстяные носки. Можно положить компресс между лопатками на 10 минут, накрыв пленкой и полотенцем, если кожа чувствительная, то предварительно смазывают детским кремом. Такой компресс способен снизить отечность верхних дыхательных путей во время кашля.

Ванна с пряным порошком имбиря во время простуды улучшает кровообращение, снимает отеки, выводит токсины и уменьшает боли в суставах при артрозе. Она оказывает антистрессовый, расслабляющий и успокаивающий эффект, облегчает симптомы болезни и поднимает настроение.

Для приготовления такой ванны необходимо взять 100 г корня имбиря (порошок имбиря 2,5 ст. л.), его моют, но не очищают от кожицы, т. к. в нем много полезных веществ. Измельчают корнеплод на терке или мелко нарезают, затем заливают 1 л кипятка и ставят на минимальный огонь на 18 минут. Отвар процеживают и наливают в ванну с водой +37…+40°C.

Если добавить в воду 5-6 капель эфирного масла лимона, мелиссы или сандала и 1 ст. л. меда, то ванна будет еще полезнее. Имбирную ванну принимают не более 15-20 минут. После нее не ополаскиваются под душем, необходимо полежать под одеялом хотя бы 30 минут.

Применяется эффективно имбирь при гриппе в виде настойки на спирту. Вытяжки на спирту из растительного сырья считаются сильными лекарственными средствами в народной медицине. Спирт максимально вытягивает из лечебного продукта концентрированный полезный экстракт, обладающий биологической активностью.

Настойку применяют как во внутрь, так и для наружного применения.

Настойка стимулирует работу сердца и всей кровеносной системы, укрепляет иммунитет, борется с вирусами, является хорошим средством от простуды.

Для приготовления настойки на спирту измельчают 400 г очищенного от кожицы имбирного корня до кашеобразного состояния. Затем заливают 1 л разведенного до +40…+45°C спирта, перемешивают и помещают в темное место на 14 дней, периодически встряхивают емкость.

Настойку после 14 дней процеживают и хранят в холодильнике до 2-х лет. Через 2 недели в настойку добавляют сок 1 лимона и 90 г меда, пьют по 1-2 ч. л. утром натощак и перед обедом.

При ослабленном организме имбирь с медом и лимоном также используют для профилактики от простуды. Данные продукты признаны лучшими для поддержания иммунитета, способные противостоять воздействию болезнетворных микробов, стрессов и нагрузок.

Для приготовления рецепта, укрепляющий иммунитет берут:

• 110 г корня имбиря;
• 180 г меда;
• 3 шт. лимона.

Имбирь очищают от кожицы, измельчают в блендере вместе с лимонами. После чего добавляют мед и перемешивают. При первых признаках простуды принимают по 1 ст. л. на ночь.

Корень имбиря при простуде и гриппе – самое распространенное средство, применяемое в Европе. Для лечения или профилактики простуды применяется ингаляция с имбирем или эфирным маслом 2 раза в день, при отсутствии температуры.

Имбирный напиток готовят в виде измельченного корня с добавлением чеснока, отвара трав ромашки, липы или иссопа, меда, молока, лимона и др. Для этого берут 20 г корня, измельчают и проваривают в 200 мл воды около 2 минут, после добавляют какой-нибудь дополнительный компонент в виде травы и пьют с медом в теплом виде, после еды. Если напиток готовят из молотой сухой пряности, то для улучшения вкуса добавляют мед с лимоном.

Имбирь детям при простуде заваривают в термосе как витаминный напиток с добавлением сушеных яблок и шиповника. При кашле и заложенности носа делают сухие ингаляции. Для этого на сухую сковороду кладут свежий корнеплод и прожаривают до легкого обугливания среза. После чего имбирь выкладывают на тарелку и воронкой из бумаги дышат носом и ртом поочередно 3-5 минут.

Такая ингаляция полезна для горла, облегчает глотание, снимает головную боль, заложенность и отек носа. Для детей разрешается применять средства из имбиря после 3 лет, при условии отсутствия аллергических реакций.

Во время болезни ребенку дают пить чай с имбирем, медом и лимоном по 2 кружки в день, а также имбирный сок 2 раза в день по 5 мл, смешанный с водой.

Пряность полезна для слизистой желудка и кишечника, если добавлять ее в еду, таким образом повышается сопротивляемость организма болезнетворным организмам.

Детям полезен чай с молоком. В заварной чайник насыпают черный чай с измельченным корнем имбиря (0,5 ч. л.), заливают кипятком (200 мл) и настаивают 15 минут. Настой процеживают и соединяют с горячим молоком: На 0,5 стакана чая вводят 0,5 стакана молока и 1 ч. л. меда. Напиток принимают 2 раза в день.

источник